(2) - HESLÁR SFÚ

(137) - SLOVENSKÁ FILMOVÁ DATABÁZA

2008

Slovensko, Rakúsko, Česká republika, Fínsko, Taliansko

(87 min. 36 sek.) : farebný, zvukový ; 35 mm ; super 16 mm ; DVD

réžia, scenár, Peter Kerekes; kamera, Martin Kollár; hudba, Marek Piaček; producenti, Ralph Wieser, Georg Misch, Peter Kerekes, Pavel Strnad, Milan Kuchynka ; strih, Marek Šulík ; zvuk, Daniel Němec ; výkonný producent, Ralph Wieser

účinkujú, Vassily Nikolaevich Logunov (Rusko), Franz Wienhart (Nemecko), Klavdia Matveevna Lobanova (Rusko), Heinz Rudinger (Nemecko), Liepke Distel (Izrael), Békés Mihály (Maďarsko), Jacques Besson (Francúzsko), René Bianchi (Francúzsko), Ljudmila Vladimirovna Korneva (Rusko), Mladen Vlachyňa (Chorvátsko), Branka Mudrenić (Chorvátsko), Ankica Pavlović (Chorvátsko), Branko Trbovič (Srbsko), Peter Silbernagel (Nemecko)

nemčina, čeština, ruština, francúzština, angličtina, maďarčina, srbčina, chorvátčina, hebrejčina

Hlavnými hrdinami filmu Ako sa varia dejiny sú vojenskí kuchári z rôznych kútov Európy. Obyčajní muži v zásterách na uniforme, ktorých úlohou je kŕmiť armádu. Na prvý pohľad je ich funkcia menej dôležitá ako funkcia tankových brigád, leteckých zväzov a výsadkových oddielov. Ale práve od ich poľných kuchýň závisí úspešnosť „ozbrojených žalúdkov“ – vojakov. Bez kuchárov stráca armáda svoju silu a teda aj zmysel. Vojenskí kuchári vždy ovplyvňovali náladu a výkon vojakov a svojimi vareškami tak mohli vplývať na celé dejiny ľudstva. Film je postavený na receptoch kuchárov od druhej svetovej vojny až po vojnu v Čečensku, od Francúzska, cez Balkán až po Rusko. (oficiálny text distributéra)

slovenské dokumentárne filmy